MCER TRẢI NGHIỆM LÀM SỮA CHUA TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM

Trong tiết Khoa học Tự nhiên (KHTN), các MCer 6 - Việt Hưng đã cùng nhau vào phòng thí nghiệm “xịn xò” để thực hành làm sữa chua và quan sát vi khuẩn.

Trước khi thực hành, các bạn đã được cô Mỹ Dung (GV KHTN) giới thiệu về vi khuẩn lên men lactic và vai trò của chúng trong việc làm sữa chua. Các bạn bất ngờ khi quan sát các bước mà cô hướng dẫn; sau đó thích thú, hào hứng tự tay làm từng túi sữa chua.

“Bạn nào cũng hào hứng khi được tự tay chế biến món sữa chua. Các bạn rất tập trung quan sát và tỉ mỉ tiến hành các công đoạn. Mỗi nhóm đều thu về thành phẩm “ưng ý”, chứng tỏ kỹ năng làm việc nhóm của các bạn rất tốt. Đặc biệt, việc được thực hành ở phòng thí nghiệm với đầy đủ dụng cụ, trang thiết bị hiện đại như: kính hiển vi, ống nghiệm, cồn khử trùng, nhiệt kế, tủ sấy… giúp các bạn có điều kiện thực hành tốt và an toàn”, cô Dung chia sẻ.

“Chúng mình cảm thấy như là những nhà khoa học trong phòng thí nghiệm. Nơi đây thật “xịn xò”, khiến chúng mình rất tự hào”, các MCer 6 bày tỏ. Lần đầu làm sữa chua nên các bạn rất vui sướng, hãnh diện khi sản phẩm được hoàn thành. Không những vậy, các bạn còn được thưởng thức và mang thành quả về cho gia đình.

Lớp 6P8 chia làm 4 nhóm. Mỗi nhóm được trang bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm sữa chua. Các bạn cùng tập trung quan sát và cẩn thận làm từng bước như: điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để sữa chua lên men, có độ chua vừa phải; lưu ý khi ủ sữa chua…

Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, Trần Phúc, Gia Nam (6P8) cho biết: “Chúng tớ đã biết thêm kiến thức về cách vi khuẩn có lợi hoạt động trong quá trình lên men sữa chua. Đây là lần đầu chúng tớ được làm sữa chua, không khó như tưởng tượng. Không những vậy, chúng tớ còn có thể vận dụng làm tại nhà để chiêu đãi gia đình”.

Tháng 3/2026

THÔNG BÁO SỐ 2 VỀ TUYỂN SINH VÀO LỚP MẪU GIÁO, LỚP 1, LỚP 6 NĂM HỌC 2026 - 2027

Thứ sáu, 13 Tháng 3 2026 17:09 Viết bởi TRUONG MARIE

Thông báo số 2 về hướng dẫn tuyển sinh vào lớp Mẫu giáo, lớp 1 và lớp 6 năm học 2026 - 2027 của hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội.

Xem thêm

Tháng 3/2026

TH-KH | THI TÀI CON SÁNG TẠO: HỌC MÀ CHƠI - CHƠI MÀ HỌC

Thứ sáu, 13 Tháng 3 2026 16:59 Viết bởi TRUONG MARIE

Nhằm tạo ra một sân chơi học tập hiện đại, thú vị và khơi dậy niềm yêu thích học tập cho học sinh, nhà trường đã phối hợp với Trung tâm Phát triển giáo dục và Công nghệ số, trường Đại học Sư phạm Hà Nội tổ chức cuộc thi “Thi tài con sáng tạo”.

Xem thêm

Tháng 3/2026

TH-MĐ | HỘI THI ĂN NGOAN: BÀI HỌC LÝ THÚ TỪ BÀN ĂN

Thứ năm, 12 Tháng 3 2026 14:20 Viết bởi TRUONG MARIE

Vào ngày 11 - 12/3, hội thi Ăn ngoan dành cho các MCer khối 1, 2 đã diễn ra sôi nổi tại cơ sở Mỹ Đình.

Xem thêm

Tháng 3/2026

THCS-VH | TẶNG GẤU BÔNG CHO TRẺ VÙNG CAO

Thứ năm, 12 Tháng 3 2026 14:11 Viết bởi TRUONG MARIE

Thông qua tiết Giáo dục địa phương, các MCer khối THCS - Việt Hưng đã quyên góp những chú gấu bông để dành tặng các bạn nhỏ tại xã Trung Thịnh (Tuyên Quang). Món quà này như những “đốm lửa nhỏ” giúp sưởi ấm trái tim của các em bé vùng cao.

Xem thêm

Tháng 3/2026

THCS-VP | MCER 6 HÀO HỨNG LÀM MÔ HÌNH VÀ THÍ NGHIỆM NÚI LỬA

Thứ tư, 11 Tháng 3 2026 13:13 Viết bởi TRUONG MARIE

Trong bầu không khí học tập hào hứng, các MCer 6 đã cùng nhau thực hiện dự án làm mô hình và thí nghiệm núi lửa đầy thú vị.

Xem thêm

MCER TRẢI NGHIỆM LÀM SỮA CHUA TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM

Hệ thống giáo dục Marie Curie