DIY: Làm bánh brownies với bia đen độc đáo

Brownies là loại bánh rất đỗi quen thuộc nhưng brownies làm từ bia đen, bạn đã nghe tới và thử bao giờ chưa?

Nguyên liệu:
- 225g bột mì
- 63g bột cacao
- Một nhúm muối
- 100g chocolate thái nhỏ
- 112g bơ nhạt
- 120ml bia đen
- 4 quả trứng to (để ở nhiệt độ phòng)
- 80g đường bột
- 80g đường nâu
- 10ml tinh chất vani
- 200g chocolate chip

Cách làm:
* Bước 1:

- Bật lò nướng trước ở 170 độ C. Phết một lớp bơ chống dính vào khuôn chữ nhật 20cm x 30cm.
- Trộn đều bột mì, bột cacao, và muối với nhau vào bát to.

* Bước 2:
Đun cách thuỷ bơ và chocolate tới khi tan chảy thì bắc ra, sau đó cho bia đen vào hỗn hợp rồi trộn đều.

* Bước 3:
Cho trứng, đường bột và đường nâu vào bát riêng rồi trộn đều cho tới khi đường tan hết.

* Bước 4:
- Cho hỗn hợp bột khô vào cùng hỗn hợp chocolate, dùng phới khuấy đều. Sau đó, nhẹ nhàng cho hỗn hợp trứng vào rồi trộn đều lên. Thêm chocolate chips vào rồi trộn lên lần nữa.
- Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đem nướng trong 35-40ph hoặc tới khi xiên que tăm vào bánh, rút lên thấy que khô là được. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên khay.

Theo Kênh 14

01

Tháng 6/2025

THÔNG BÁO ĐIỂM CHUẨN TUYỂN SINH VÀO LỚP 6, NĂM HỌC 2025 - 2026

THÔNG BÁO ĐIỂM CHUẨN TUYỂN SINH VÀO LỚP 6, NĂM HỌC 2025 - 2026

THÔNG BÁO ĐIỂM CHUẨN TUYỂN SINH VÀO LỚP 6, NĂM HỌC 2025 - 2026

Chủ nhật, 01 Tháng 6 2025 22:03 Viết bởi TRUONG MARIE
Trường Marie Curie, Hà Nội thông báo điểm chuẩn tuyển sinh vào lớp 6 năm học 2025 - 2026.
Xem thêm

30

Tháng 5/2025

NGÀY 01/6/2025: KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC TUYỂN SINH VÀO LỚP 6, NĂM HỌC 2025 - 2026

NGÀY 01/6/2025: KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC TUYỂN SINH VÀO LỚP 6, NĂM HỌC 2025 - 2026

NGÀY 01/6/2025: KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC TUYỂN SINH VÀO LỚP 6, NĂM HỌC 2025 - 2026

Thứ sáu, 30 Tháng 5 2025 10:38 Viết bởi TRUONG MARIE
Thông báo về tuyển sinh vào lớp 6 năm học 2025 - 2026 của hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội diễn ra ngày 01/6/2025.
Xem thêm

24

Tháng 5/2025

THÔNG BÁO SỐ 3 VỀ TUYỂN SINH VÀO LỚP 6 VÀ LỚP 10, NĂM HỌC 2025 - 2026

THÔNG BÁO SỐ 3 VỀ TUYỂN SINH VÀO LỚP 6 VÀ LỚP 10, NĂM HỌC 2025 - 2026

THÔNG BÁO SỐ 3 VỀ TUYỂN SINH VÀO LỚP 6 VÀ LỚP 10, NĂM HỌC 2025 - 2026

Thứ bảy, 24 Tháng 5 2025 16:00 Viết bởi TRUONG MARIE
Thông báo số 3 về tuyển sinh vào lớp 6, lớp 10 năm học 2025 - 2026 của hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội.
Xem thêm

23

Tháng 5/2025

TỔNG KẾT NĂM HỌC TH-MĐ: ẤN TƯỢNG BÀI TOÁN 4 = 1 CỦA “ÔNG NỘI” KHANG

TỔNG KẾT NĂM HỌC TH-MĐ: ẤN TƯỢNG BÀI TOÁN 4 = 1 CỦA “ÔNG NỘI” KHANG

TỔNG KẾT NĂM HỌC TH-MĐ: ẤN TƯỢNG BÀI TOÁN 4 = 1 CỦA “ÔNG NỘI” KHANG

Thứ sáu, 23 Tháng 5 2025 15:19 Viết bởi TRUONG MARIE
Sáng 23/5, các MCer nhí háo hức tham dự lễ Tổng kết năm học 2024 - 2025 và lễ Trưởng thành của các “cư dân” khối 5. Khép lại một năm học nhiều niềm vui và nỗ lực, các bạn cùng “mang phần thưởng về cho mẹ” và hứa hẹn có một mùa hè rực rỡ ở phía trước.
Xem thêm

23

Tháng 5/2025

PROM 12-MĐ: CÂU CHUYỆN CỔ TÍCH DIỆU KỲ

PROM 12-MĐ: CÂU CHUYỆN CỔ TÍCH DIỆU KỲ

PROM 12-MĐ: CÂU CHUYỆN CỔ TÍCH DIỆU KỲ

Thứ sáu, 23 Tháng 5 2025 06:54 Viết bởi TRUONG MARIE
Với chủ đề “Diệu kỳ”, prom năm nay đã mang tới cho các MCer 12 những xúc cảm mãnh liệt khi các bạn đã được sống trọn từng khoảnh khắc trong dạ tiệc có “1-0-2” của thanh xuân.
Xem thêm